ぶらり関東編(655)は、スタア・バー・ギンザ。東京都中央区銀座一丁目にあるオーセンティック・バーです。
雑居ビルの細い階段を降りていった地階に突然現れる歴史あるバーです。店主のこだわりは酒の品揃え、素晴らしい接客術だけでなく、氷の製法にも及んでいました。私の肝臓は2杯程度が適量なので、これから何度も訪れる必要がありそうです。(訪問日10/15)
ぶらり関東編(655)は、スタア・バー・ギンザ。東京都中央区銀座一丁目にあるオーセンティック・バーです。
雑居ビルの細い階段を降りていった地階に突然現れる歴史あるバーです。店主のこだわりは酒の品揃え、素晴らしい接客術だけでなく、氷の製法にも及んでいました。私の肝臓は2杯程度が適量なので、これから何度も訪れる必要がありそうです。(訪問日10/15)