ぶらり関東編(983)は、bar Doulton（バー ダルトン）。東京都中央区銀座6丁目にある、オーセンティックバーです。
店主の石澤力也氏（こくざわりきや）は、マッカランを日本に広めた初代店主の息子さん。店内に飾られた成田一徹氏作の切り絵に描かれたお父様にそっくりで、成田氏とお父様の話題で盛り上がりました。初訪問の客なのに気持ちよく飲ませていただき、店主の接客力とカクテルの腕に感服です。
なお初代店主は2015年に永眠。当時の店もビルの建替えに伴い2022年、現在の地に移転したそうですが、新店舗の内装は旧店舗を模した造りにしたとのこと。流石です。(訪問日10/30)
※2024/1/13 お詫びと訂正：オーナーのお名前を間違えていました。お詫びして訂正します。【誤】こうざわ →【正】こくざわ
