ぶらり関東編(985)は、駒形どぜう。東京都台東区駒形1丁目にある、どぜう鍋が看板料理の飲食店です。
同店は江戸時代から続くいわゆるファストフード店。仕入れたドジョウを数週間絶食させて排泄物と泥臭さを抜き、調理前に酒で酔わせて肉を柔らかくして、秘伝のタレで煮込んだどぜう鍋は、お酒との相性が抜群。さすが200年以上愛され続ける味です。今回は会社員時代にお世話になった先輩方の誕生会＆帰国祝いを兼ねてこの店を選びましたが、料金も良心的で大変喜んでいただきました。皆さんにもおすすめできる店です。但し予約制度のない店なので、お時間に余裕を持って訪れましょう。（訪問日11/17）
