今日のネタは、東京くらしねっと2024年1・2月号の紹介。
今月の話題は「冬の食中毒に気を付けましょう」。先週も東京・上野公園で開催された「牡蠣フェス」で集団食中毒が発生したとのこと。食中毒は気温の高い時期だけでなくいつでも発生します。食中毒の主な原因は細菌、ウイルス、寄生虫、その他（自然毒、化学物質、重金属、放射性物質、カビ毒）ですが、ほとんどは食中毒予防の3原則「つけない、増やさない、やっつける」で防ぐことができます。この記事を読んで食中毒の予防を心がけましょう。
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