とんこつラーメン

昨日の昼食はとんこつラーメン。

丸の内オアゾ（東京駅前の書店）に出かけた際、SNS友達の久留米ラーメンの投稿を見たら無性にとんこつラーメンが食べたくなり、東京駅八重洲地下街にある東京ラーメン横丁へ。「がっとん」という店でとんこつラーメンを食べましたが、これが実にクリーミーなスープでとても美味しかったのですが…私が福岡赴任中に食べていたラーメンとは何か違う。帰宅後gglってみたら東京で創業した店でした。世の中どんどん洗練されているんですね。自分の味覚もアップデートしなければ！