11月の食事当番(朝昼晩)が始まりました。
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カテゴリー: 酒・食事
ぶらり関東編(826)は、あきた美彩館。東京都港区高輪4丁目にある、秋田県アンテナショップ＆ダイニングです。
品川プリンスホテルの敷地内に店を構え、秋田の定番商品が買えます。それに加えて、ダイニング（レストラン）が併設されていて、稲庭うどん、きりたんぽ、はたはた、比内地鶏などを、良心的な値段で楽しめます。但し、ダイニングはいつも混んでいるので、予約することをおすすめします。(訪問日10/24)
昨夜の食事はきりたんぽ鍋。
昨日の試験帰り、秋田県アンテナショップ「あきた美彩館」に立ち寄り、きりたんぽセットと秋田地酒を購入。自分に一次試験慰労会＆合格祈願会です(^^)
今月の食事当番が始まりました。
今回もネットレシピ等を参考にし、栄養・コストもバランスさせて頑張りたいと思います。ちなみに葉物が値上がりしています。写真の長野県産レタスの昨日の価格は1玉356円(税別)。家計のやりくりが大変です。）
追伸 臨時休業のお知らせ。
毎度の事で恐縮です。 このネタのアップを暫くお休みさせていただきます。1ヶ月後に迫った第二種電気工事士第一次試験に対し、勉強不足を補うためです。 再開は10/24(日)以降の予定です。宜しくお願いします。
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食事当番9-11日目
食事当番9〜11日目(8/29〜31)の各夕食は、
29日は肉の日なので、
- 主菜：焼肉
- 副菜：ポテトサラダ等
- 汁物：中華スープ
- 主菜：冷やし讃岐うどん
- 副菜：ポテトサラダ
8月31日は野菜の日なので、
- 主菜：肉野菜炒め
- 副菜：枝豆
- 汁物：味噌汁
今月の食事当番はこれにて完了。次回担当は9/21からです。引き続き精進します。
食事当番8日目(8/28)の夕食は、
- 主菜：パスタとピザ
- 副菜：駄々茶豆
今夜も手抜きでごめんなさい。
食事当番7日目(8/27)の夕食は、
- 主菜：カレー(解凍)
- 副菜：もやしナムル(常備菜)、コンビニ唐揚げ
義母の通院対応で帰宅が遅くなってしまい、こういう事態に備えて作っておいたカレーと常備菜を並べただけ。冷凍冷蔵庫ってホント便利です。
食事当番6日目(8/26)の夕食。
- 主菜：厚揚げとひろうすと挽肉の餡掛け
- 副菜：もやしナムル
- 汁物：トマトとレタスの中華スープ
主菜は当初、某大手調味料メーカーの「今日の献立」の「うま辛厚揚げチーズ～よだれ鶏ソースがけ～」の予定だったのですが、それに必要な「Cook Do よだれ鶏用2人前」が店においておらず断念。代わりに厚揚げを使った別の「Cook Doシリーズ」に変更です。ひろうす（関東名：がんもどき）も加えてみました。味は家族に好評でしたよ。
食事当番5日目(8/25)の夕食。
- 主菜：なすとピーマンの肉みそ炒め
- 副菜：もやしナムル(常備菜)、他
- 汁物：ネギの中華スープ
副菜とご飯は昨日作っておいたもの。焼き餃子はコンビニで買ったものでレンジでチンするだけ。今回の夕食作りはかなり楽でした。引き続きがんばります。
食事当番4日目(8/24)の夕食。
- 主菜：真鯛のアクアパッツァ
- 副菜：もやしナムル
- 汁物：えのきの味噌汁
主菜は某大手調味料メーカーの献立を完コピ。副菜はFB友だちのアドバイスを受けて予め作っておきました（常備菜）。今回も家族が手伝ってくれたので予定よりも大幅に早く完成。主菜が冷めないうち食事開始したら、ご飯が炊ける前に食べ終わってしまいました。ご飯は炒飯にして明日の食卓に出す予定。
まだ担当4日間ですが、こうして素材から調理すると、惣菜を買うよりも食費が大幅に下がっています。逆に某社製調味料の消耗がやたら早いです。まあ同社のレシピ通りに作っているので当然の結果ですが(汗)。Ajinomotoさんの戦術にハマったかも。でも美味しいので感謝してまーす(^^)