ぶらり関東編(452)は、うさぎや。東京都台東区上野１丁目にある和菓子店です。
上野広小路駅周辺(ぶらり関東編449）をご紹介した際、地元ご出身の先輩から情報を頂戴し、銘店「うさぎや」を紹介し忘れていた事が判明。調査不足を反省しつつ、早速訪れてまいりました。「うさぎや」は大正2年にこの地で創業。看板商品「どらやき(¥205円)」はできたてを販売してくれます。久しぶりに食べましたが、あいかわらずの美味。幸せな気持ちにさせてくれます。
うさぎやは2年前、近くに喫茶店「うさぎやカフェ」もオープン。こちらにも立ち寄ってまいりました。こちらの看板商品は「うさ氷(¥870)」。軟水のハワイウォーターを凍らせた氷は口どけ感がとても柔らかいのが特徴。氷の中から現れる餡子は、どらやき用の原料を用い、かき氷用に製造工程が少し異なるそうです。この季節にぴったりです。(訪問日7/20)
