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オススメお菓子(その1):メゾンダーニ白金のガトーバスク

あと半月で卒業。お世話になった職場の皆さんに、感謝の気持ちを込めたお菓子をお渡ししようと検討中です。大切なのは「お菓子そのもの」ではなく「感謝の気持ち」ですが、逆にこれが難しい。あちこちの店を訪ね、試しに買って帰り、食してみた結果、ある品に決めました。しかし、それをここでご披露してしまうとネタバレになるので、最終選考にまで残ったお菓子をご紹介して参ります。つまりこれらもオススメお菓子です。

という訳で、オススメお菓子(その1)は、メゾンダーニ白金のガトーバスク。

メゾンダーニ ガトーバスク(写真左)とガトーバスクアラクレーム(同右)。いずれも@450円(税込), 日持ち3日です。

「ガトーバスク」とは、バスク地方(フランスとスペインの国境近く)の伝統的な焼き菓子。外はサクサク&ホロホロ。中身の黒サクランボのコンフィチュールが上品な甘酸っぱさで、紅茶に良く合います。しかし、日持ちが3日しかないので、非常勤職員が多い今の職場では難しいかなと思い不採用としました。もちろん、自宅では美味しくいただきましたよ。オススメです。

白金高輪「メゾン・ダーニ」のガトーバスク。17世紀から愛される郷土菓子をめぐる、戸谷シェフのストーリー。

作成者: Takahiro

きくちたかひろ
消費生活アドバイザー&ファイナンシャルプランナー&宅地建物取引士。「賢い消費者」を応援する各種お役立ち情報を、趣味の街歩きや資格情報も織り交ぜて発信しています。なお相談対応は、紹介のある方に限らせていただいています。